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BLAUBEER - PROTEIN MUFFINS

Pünktlich zum Wochenende hat #Basoprotein wieder ein tolles Rezept für euch 😋

💜BLAUBEER MUFFINS💜

Selbstverständlich 

👉🏻fitnesskonform 
👉🏻proteinreich 
👉🏻basisch 
👉🏻super lecker 
👉🏻& ohne Ei 👌🏻

🥄REZEPT🥄

👉🏻180 g Dinkelmehl 
👉🏻120 g Basoprotein #Backprotein 
👉🏻60 g Birkenzucker oder Kokosblütenzucker 
👉🏻1 zerdrückte Banane
👉🏻200 g Vanille Sojajoghurt
👉🏻150 g Blaubeeren
👉🏻60 ml Mandelmilch oder Reismilch 

Die Zubereitung ist wie gewohnt, ganz einfach 😃

In einer Schüssel alle Zutaten bis auf die Blaubeeren mit einem Holzlöffel zu einem glatten Teig vermengen. Die Blaubeeren vorsichtig unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen. 
Bei 180 °C für ungefähr 20 Minuten backen. Am besten eine Stäbchenprobe machen. Die Muffins ungefähr eine halbe Stunde abkühlen lassen.

Fertig 🤗

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