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ZUCCHINI - BANANEN PROTEINBROT


🥒🍌ZUCCHINI BANANEN PROTEINBROT🍌🥒

Liebe Basoprotein Community,

wir haben ein neues, super leckeres & fitnesskonformes Rezept für euch zum nachmachen 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳

Zutaten: 

👉🏻1 Zucchini
👉🏻3 große Bananen 
👉🏻20 g Dinkelmehl oder Buchweizenmehl 
👉🏻2 EL Basoprotein #Backprotein 
👉🏻20 g Flohsamenschalen 
👉🏻50 g Basoprotein #Vanille 
👉🏻40 ml Kokosöl
👉🏻1 TL Himalayasalz 
👉🏻1 TL Zimt

Zubereitung: 

Bananen sorgfältig zerdrücken. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Küchenrolle etwas andrücken, damit etwas Feuchtigkeit raus geht. Anschließend die Zucchini Scheiben nochmals zerkleinern ( je nachdem wie groß ihr die Stücken im Brot mögt.)
Ofen auf 190 Grad vorheizen. Kastenform einfetten.

Bananen, Zucchini, Kokosöl gut vermengen. In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Die Bananen-Zucchini-Kokosöl Mischung nach und nach in die Mehl Mischung einrühren, bis kein trockenes Mehl mehr zu sehen ist. 

Anschließend den Teig in die Kastenform geben und für circa 50 Minuten goldbraun backen.

Wir empfehlen das Bananen Zucchini Protein Brot sorgfältig auskühlen zu lassen. Wenn es mindestens einen halben Tag bis einen Tag durchgezogen ist, schmeckt es am besten 😋

Viel Spaß beim nachmachen👩🏼‍🍳

Basoprotein Backprotein & #Basoprotein Vanille könnt ihr hier im Shop bestellen. 

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 – backt.