· 

AVOCADO BROWNIES

AVOCADO BROWNIES



GLUTENFREI, LAKTOSEFREI, VEGAN + PROTEINREICH ... sind unsere leckeren  AVOCADO BROWNIES🍫🥑💚

👩🏼‍🍳Für dieses super leckere Rezept benötigst Du: 
- eine 20 x 25 cm Auflaufform
👉🏻3 kleine Avocados
👉🏻250 g (glutenfreie) Haferflocken oder Hirseflocken
👉🏻250 g Datteln
👉🏻100 ml stilles Wasser
👉🏻1,5 EL Mandelmus 
👉🏻2 TL Birkenzucker  
👉🏻3 EL Basoprotein Backprotein  
👉🏻3-5 EL reinen Kakao
👉🏻1/2 TL Natron 
👉🏻2-3 EL gehackte vegane Zartbitterschokolade

Weiche die Datteln sorgfältig ein und anschließend mit dem Wasser zu Dattelmus pürieren. Mahle die Haferflocken in der Küchenmaschine oder im Mixer zu Mehl. Die Avocados zermatschst Du mit einer Gabel. 

Verrühre nun sorgfältig alle Zutaten in einer Schüssel. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form füllen und glatt streichen. 

Backzeit: 20 bis 25 Minuten
Lasse die Avocado Brownies ausreichend abkühlen.